Maksymalnie zwiększ wydajność kuchni dzięki naszemu przemysłowemu piecu rybnemu:

• Automatyka 1-Touch:Bez przewracania, bez monitorowania - ustaw to i skup się na klientach.
• Gotowanie w partii:Zgriluj 6 ryb jednocześnie, gotowe w 8 minut.

• Wykonawcy usług gastronomicznych:Obsługa dużych zamówień bez zatrudniania dodatkowych pracowników.
• Startupy z zakresu owoców morza:Niski próg umiejętności, wysokie marże zysku.
• Światowi dostawcy:Spełnienie norm halal, ISO, CE i bezpieczeństwa żywności.

1. Natychmiastowe uruchomienie, oszczędność energii
   Zerowe podgrzewaniez włoskim inżynieremelementy szybkiego ogrzewaniaNiezależnie sterowane komory zmniejszają straty energii o 35%.
2. Bezpieczeństwo na pierwszym miejscu
   Odłączalny kominek i konstrukcja kaptura pozwalająbezproblemowe czyszczenie. podłoga tłuszczowa przeciw kropleniu zapobiega rozpaleniom, spełnia wymagania CEstandardy bezpieczeństwa w kuchni komercyjnej.
3. Inteligentne gotowanie precyzyjne
   System PID napędzany AIutrzymuje optymalną temperaturę (wrót ryb: 230°C; brzuch: 180°C) z dokładnością ±2°C. Automatyczne ustawianie czasu dla wielkości ryb (500g-2kg) zapewniakonsekwentne wyniki w zakresie jakości restauracji.
4. Zautomatyzacja oszczędzająca pracę
   Gotowanie bez użycia dłoniWyeliminuje ręczne przewracanie, zmniejszając zapotrzebowanie na personel o 1,3 FTE na zmianę (ROI w ciągu 6 miesięcy).

• Ogrzewanie przedwcześne w czasie 0 sekund
• Certyfikowany przez NSF system bezdymowy
• 6-8-minutowy cykl szybkiego gotowania
• 10x efektywność energetycznaVs Tradycyjne grille
• 60+ etapów procesu zapewniania jakości